Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Συνταγή για πιτσα, πανευκολη και πεντανοστιμη

Η πίτσα μας αρέσει πολύ. Και μετά που βρήκα αυτή την συνταγή δεν υπάρχει περίπτωση να μην φτιάξω μια φορά την εβδομάδα!!!
Λοιπόν!!!

ΥΛΙΚΑ 

500 γρ αλεύρι γοχ
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 κουταλιά  της σούπας λάδι
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 κουτ. σούπας αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό βάζω το φακελάκι με τη μαγιά και το ανακατεύω να διαλυθεί.

2. Σε μια κούπα ρίχνω τα 400 γρ αλεύρι ( αφήνω περίπου 100gr για το άνοιγμα μετά)
Βάζω το λάδι ,τη ζάχαρη και το αλάτι μέσα στην κούπα με το αλεύρι κ ανακατεύω.

3. Μετα προσθέτω το νερό με τη μαγιά λίγο λίγο ανακατευοντας
Ζυμώνω λίγο και το ζυμαράκι είναι έτοιμο.
Το σκεπάζω με μια πετσέτα κ το αφήνω σε ζεστό μέρος για 40 λεπτά.

4  Έπειτα ανοίγω την πίτσα σε οτι σχήμα θέλω.
Βάζω λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζω μέσα τη πίτσα.
Πρώτα απλώνω κέτσαπ με ρίγανη. Μετα βάζω αλλαντικά και κασέρι. Τελος προσθέτω πιπεριά πράσινη.( Εννοείται πως μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικό σας αρέσει, και να αφαιρέσετε ότι δεν σας αρέσει!)

5. Προθερμαίνω τον φούρνο στους 250.
Και ψήνω για 7-10 λεπτά στους 250.

Τέλεια!!!! Καλή όρεξη!!

αχ...πείνασα τώρα

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Δώρα ψυχής

Διαβάζοντας σχετικά με την πρόκληση της Ελενης από το καρυδότσουφλο, μιας και ο μικρός  μου είναι πολυυυ μικρός για να μου πει τι βλέπει...εγώ είπα να τσιγκλήσω τον αντρούλη μου!!!! και ιδού!!!( το παρακάτω γραμμένο από τα χεράκια του)



Μέσα από μια τόσο μικρή φωτογραφία φαίνεται το δώρο της φύσης που μας προσφέρεται απλόχερα . Αυτό το Θείο δώρο, μας προσφέρει γαλήνη , ευτυχία και αγάπη.
Η φωτογραφία αυτή, μας δείχνει το θαύμα της φύσης, όπου με λίγες σταγόνες βροχής ποτίζονται τα δέντρα και ανθίζουν τα λουλούδια. Μέσα σε αυτό το παραμυθένιο τοπίο, που σπάνια συναντάς, φαίνεται το πανέμορφο σπιτάκι, μέσα από το οποίο  ξεπροβάλει η αγάπη , η γαλήνη και η οικογενειακή θαλπωρή.
Το λίγο φως που βγαίνει από το παράθυρο,μοιάζει με το χρώμα του ήλιου την ώρα που δύει και γαληνεύει την ψυχή μας, επειδή γνωρίζουμε πως θα ανατείλει και αύριο. Και κάθε αύριο μας δίνει ελπίδα και χαρά.Αυτή η μαγική φωτογραφία συνδυάζει τα δώρα της φύσης με τα δώρα της ψυχής.













Άδεια η πολη...

Κάθε χρόνο αυτή η εβδομάδα είναι η πιο ήσυχη. Άδεια η πόλη, η γειτονιά έρημη. Ησυχία...Τόση πολλή.   Πέρυσι δούλευα και περίμενα με ανυπομονησία την άδεια μου.Ήταν μια εβδομάδα πριν τον γάμο!! Πέρασε ένας χρόνος τόσο γρήγορα. Ούτε που το κατάλαβα.. Φέτος αγκαλιά με το μικρό μας ανθρωπάκι τελειώνει και αυτό το καλοκαίρι!!! 
Κάθε χρόνο με πιάνει μια μελαγχολία αυτό τον καιρό..Θες η ησυχία ?που μου επιτρέπει να μείνω μόνη με την σκέψεις μου? Η αγαπημένη μου εποχή που πλησιάζει στο τέλος? Ακόμη και ο καιρός που ήδη άρχισε να δροσίζει.. με αγχώνουν οι αλλαγές....


Ένα ακόμη αστερακι

Δεν ξέρω με τι λόγια να περιγράψω αυτό που νιώθω.Ολα άλλαξα από τη μια μέρα στην άλλη.Ηρθαν τα πάνω κάτω.
Χάθηκε το μικρό το σπορακι μας στην 16 εβδομάδα. Έτσι ξαφνικά.Χωρις συμπτώματα. Η κύηση παλινδρόμησε. Μόνο αυτό δεν περίμενα να μου πει ο γιατρός όταν πήγα να με δει. Τώρα παίρνω δύναμη από τις αγκαλιές του Δημήτρη ,τα παιχνίδια και τις βόλτες μας. Προσπαθώ να είμαι αισιόδοξη για μια επόμενη φορά.  Έχουμε πλέον ένα δικό μας αστέρι στον ουρανό και κάθε βράδυ το ψάχνω για να του πω καληνύχτα και να μας προσέχει