Πρωινο Κυριακης.

Κάθε Κυριακή πρωί μας αρέσει να τρώμε για πρωινό τυροπιτάκια. Από τα έτοιμα, αυτά που πουλάνε στο σούπερ μάρκετ.!!!
Μ'αρεσει πολύ.. Κυριακή πρωί που μυρίζει το σπίτι τυροπιτακια κ καφέ..
Σήμερα όμως δεν είχαμε τυροπιτακια και είπα να φτιάξω κάτι γρήγορο κ προς το γλυκό που να συνοδεύεται με μέλι κ μαρμελάδα.

Έφτιαξα λοιπόν πιτακια κανέλας στο φούρνο με λίγα υλικά.

ΥΛΙΚΑ

1 αυγό
2 κουτάλια σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζανιού λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν (όχι κοφτό)
Αλεύρι (όσο πάρει για να γίνει χυλός σαν του κέικ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κούπα ρίχνω το αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη, την κανέλα και το λάδι και ανακατεύω. Έπειτα προσθέτω το μπεικιν. Στη συνέχεια ρίχνω λίγο λίγο το αλεύρι ανακατευοντας μέχρι να γίνει ο χυλός.
Λαδώνω με ένα πινέλο τα φορμακια και ρίχνω τον χυλό μου
Ψήνω στους 170 για 20 με 30 λεπτά.

Τα υλικά αυτά είναι για 10 πιτακια.♥

πιτακια κανελας