ΜΑΜΑΚΟΥΛΑ

Αυτές τις μέρες ο Δημήτρης είναι πάλι σπίτι με συνάχι...10 μέρες πήγε σχολείο και μια εβδομάδα σχεδόν σπίτι...   Ψάχνοντας λοιπόν στο ίντερνετ για απλές κατασκευές ώστε να περάσει η ώρα ευχάριστα με παιδί και μωρό συναχωμενα , έπεσα πάνω στα αγαπημένα minions  Χρειαστηκε χαρτόνι μπλε και κίτρινο. Εάν κάποιος δεν έχει μπορεί να πάρει χαρτί ακουαρέλας και να το χρωματίσει. Εμείς είχαμε κίτρινο και μπλε και τα υπόλοιπα τα σχεδιάσαμε στο χαρτί ακουαρέλας και τα βάψαμε. Με ένα διαβήτη κάναμε τους κύκλους και τους έκοψε Δημήτρης.  Σχεδιασα στο μπλε χαρτόνι ένα κύκλο και μετά τον κόψαμε στη μέση. Και στο κίτρινο χαρτόνι σχεδίασα ένα αυγό.  Τα κολλήσαμε με την σωστή σειρά. Και έτοιμο. Εμείς δεν σκεφτήκαμε ακόμη πως θα τα στολίσουμε αλλά μας άρεσαν πολύ και το βασικότερο ο Δημήτρης, βλέποντας εμένα, έκοψε και κόλλησε το δικό του μόνος του!!

Τα βράδια , μόλις κοιμηθούν τα παιδιά συμαζευω την κουζίνα για να βρω το πρωί τα πάντα στη θέση τους . Μαρεσει το πρωί να τα βλέπω όλα ,όσο γίνεται , σε μια τάξη και έτσι να ξεκινάει η μέρα μου . Όπως μια ολοκαθαρη σελίδα στο τετράδιο. Όλα στη θέση τους ,μέχρι αν γίνουν πάλι όλα άνω κάτω.. Απόψε έπεσα πάνω σε μια στοιβα από βιβλία που ετοίμασε ο Δημήτρης για να διαβάσουμε το πρωί.. Αυτές τις εβδομάδες μετά τις γιορτές δεν πήγε σχολείο, λόγω των πολλών κρουσμάτων μέχρι η κατάσταση να σταθεροποιηθεί και να νιώσουμε κάπως πιο ασφαλείς. Είναι μια ευκαιρία να περάσουμε χρόνο μαζί ,όπως τα χρόνια που ήταν λίγο πιο μικρός και ήμασταν μαζί στο σπίτι κάθε πρωί. Ευτυχώς μερικά πράγματα είναι ακόμη ίδια. Δεν πέρασε πολύς καιρός φυσικά ..  Θέλει κάθε πρωί να μου βάζει τον καφέ κ τη ζάχαρη στο ποτήρι μου και το γαλατάκι. Παίρνει το μικρο μπλε καρέκλακι του για  να φτάνει .. Πάντα ρίχνει κ λίγο από έξω και παιρνει χαρτί να το σκουπίσει. Μετά φέρνει τα βιβλία που θέλει να διαβάσουμε και καθό...

Όσο ο καιρος το επιτρέπει δεν χάνουμε ευκαιρία για βόλτα στον ήλιο. Να γεμίσουμε εικόνες και να φτιάξουμε αναμνήσεις μαζί με τα παιδιά.!! Η μπουμπού μας φυσικά είναι πολύ μικρή ακόμη,αλλά ο Δημήτρης το χάρηκε πολύ!!! Σήμερα λοιπόν , Θεοφάνεια, επιλέξαμε να πάμε σε ένα κοντινό προορισμό, που δεν έτυχε να ξαναπάμε. Το Αγγελοχώρι Θεσσαλονίκης. Είναι λίγο μετά την Αγία Τριάδα.  Ψάχναμε ένα μέρος κοντά στη θάλασσα. Χωρις ιδιαίτερο κόσμο λόγω τις κατάστασης που επικρατεί τώρα με τα κρούσματα.Και ήταν ιδανικό μέρος τελικά , ούτε κόσμο είχε,και ήταν και πολύ ωραία. Βρήκαμε πολλά κοχύλια με το Δημήτρη για να φτιάξουμε  χειροτεχνίες. Θυμήθηκαμε λίγο το καλοκαίρι, που πάντα μας λείπει ,μέσα στο χειμώνα!!  Το Αγγελοχώρι έχει πολλά πολλά κοχύλια!!! Ήταν ήσυχα και κάποια λίγα άτομα έκαναν πικ Νικ  πάνω στην παραλία. Πολύ ωραία ιδέα για καθαρά Δευτέρα εάν ο καιρός μας το επιτρέπει βέβαια. Χαλαρά από κόσμο και τα παιδιά χαίρονται με παιχνίδια δίπλα στη...

Σήμερα η μέρα ήταν ανοιξιάτικη. Τίποτα δεν θύμιζε Ιανουαρίο. Ένας υπέροχος ήλιος μας φώναζε να βγούμε έξω βόλτα!! Δεν χάσαμε λοιπόν ευκαιρία. Την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα η είσοδος στους αρχαιολογικούς χώρους και στα μουσεία είναι ελεύθερη και αποφασίσαμε να πάμε στον Λευκό πύργο να ανέβουμε επάνω μαζί με το Δημήτρη να γνωρίσει  και από κοντά το σύμβολο της πόλης μας!!  Πρόσφατα στο σχολείο έμαθαν για τα μνημεία και συζητήσαμε για αυτά και στο σπίτι. Οπότε τώρα έμαθε στο σχολείο ,είδε και από κοντά και ξέρει πλέον τον Λευκό μας πύργο. Ασανσέρ δεν έχει ο λευκός Πύργος οπότε το καρότσι το αφήσαμε στην είσοδο και έβαλα την Δέσποινα στο μάρσιπο και ανεβήκαμε σιγά σιγά.  Απίστευτη θέα όπου κ αν κοιτάξεις.. Πόσο λατρεύω τη Θεσσαλονίκη. Δεν την αλλάζω με καμία πόλη.  Ο ήλιος, η θάλασσα, το λιμάνι, ο λευκος Πύργος, η θέα από τα κάστρα, η θέα από την παραλία προς τα κάστρα, όλα τόσο υπέροχα. Από μικρή με τους γονείς μου, αργότερα με το ποδήλ...

Καλή χρονιά με υγεία εύχομαι σε όλους!!    Η αλλαγή του χρόνου μας βρήκε σπίτι μας όλους μαζί και αυτό είναι το πιο ώραιο.!! Δεν ονειρεύομαι να ήμασταν κάπου αλλού σε κάποιο σαλέ, ρεβεγιόν κλπ κλπ . θέλω οι αλλαγές του χρόνου να μας βρίσκουν στο σπίτι μας όλους μαζί με υγεία. Και ας φοράμε τις μπιτζαμες μας και ας είμαστε μόνο εμείς. Αυτό μου αρκεί ,μου αρέσει!! Να βγαίνουμε στο μπαλκόνι να βλέπουμε τα πυροτεχνήματα και να φωνάζουμε με τους γείτονες καλή χρονιά κ ας μην γνωριζόμαστε.! Έχει κ αυτό τη χάρη του!!  Ο Δημήτρης ενθουσιάστηκε με τα πυροτεχνήματα ,και το Δέσποινακι κοιμόταν του καλού καιρού!! Ετοιμάσαμε και το καρότο για τον Ρούντολφ και τα μπισκότα για τον άγιο Βασίλη και πήγαμε για ύπνο μες την αγωνία αν βρηκε αυτά που του γράψαμε στο γράμμα! Το πρωί μόλις ξύπνησε ο Δημήτρης έτρεξε με ενθουσιασμό να δει τι έγινε!!! Αχ και θυμήθηκα την πρώτη φορά που  άνοιξε δώρο πόσο μικρούλης ήταν κ πόσο γρήγορα πέρασε ο καιρός.!!    Το μ...

Πέρασαν και τα Χριστούγεννα και μετράμε αντίστροφα πλέον για την καινούργια χρονιά. Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες με πιάνει  νοσταλγία για την χρόνια που φεύγει και αγωνία για την επόμενη που έρχεται. Κρατάω τις χαρούμενες μέρες και σβήνω όσα με στεναχωρήσαν. Το 2021 για μένα είναι η χρονιά που έγινα ξανά μαμά!! Αυτό κ μόνο φτάνει για να σβήσει κάθε αρνητικό συναίσθημα. Η αγωνία στην εγκυμοσύνη και ο φόβος δώσανε τη θέση τους στην ευτυχία και την ευγνωμοσύνη. Φέτος τα Χριστούγεννα πρώτη φορά οι 4 μας και κάθε στιγμή είναι μοναδική. Χρόνια πολλά εύχομαι με υγεία και του χρόνου όλοι μαζί αγκαλιά κάτω από το δέντρο μας ξανά με χαμόγελα ευτυχίας κ ηρεμιας. Εύχομαι με το καλό να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά και κάθε μέρα να είναι μια ευκαιρία για ευτυχισμένες στιγμές μαζί με τους ανθρώπους που αγαπάμε.  Να τελειώσει αυτός ο εφιάλτης που ζούμε τα τελευταία χρόνια με τον κορονοιο. Να φύγει ο φόβος από την ζωή μας. Να μπορούμε να περπατάμε χωρίς μάσκες ,να χαμογελάμε και να φαίνετ...

Φτιάξαμε και εμείς τα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια μας με το Δημήτρη. Έγιναν  τοσο νόστιμα κ τραγανά που θα τα επαναλάβουμε σίγουρα άμεσα . Η χαρά κ η ανυπομονησία του Δημήτρη ήταν να τα στολίσει με την πολύχρωμη τρούφα. Η συνταγή είναι πολύ απλή κ γρήγορη. Λοιπόν!!   Τα υλικά που χρειάζονται είναι : Αλεύρι γοχ 300γρ Ένα κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ Ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια  75γρ ζάχαρη άχνη ( εμείς βάλαμε στέβια) Βούτυρο 150 γρ 2 αυγά. Εκτέλεση:  Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι την ζάχαρη τη βανίλια και το μπεικιν παουντερ. Το βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο κόβουμε κομματάκια τα 150 γρ και τα ρίχνουμε στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά . Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το βούτυρο με υλικά και να σχηματίστει ένα μίγμα σαν ψίχουλα. Μετά ρίχνουμε και τα δύο αυγά και ανακατεύουμε και γίνεται ένα ζυμαρακι μαλακό. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο μισή ώρα . Επειτα ανοίγουμε με το πλαστή και φτιάχνουμε μπισκότα με κουπ πατ σε ότι σχέδιο μας...